About me

Всех приветствую в своем новом и первом кулинарном блоге! Я очень люблю готовить и это увлечение возникло еще в раннем детстве, когда я собирала рецепты, собирала вырезки из журналов, выписывала их в тетради, покупала кулинарные книги. Возможности как таковой готовить у меня практически никогда не было, что было связано с семейными и денежными обстоятельствами, а потом началась учеба - первый университет, второй университет (я финансист и переводчик), работа... и только закончив учебу, я снова вернулась к своему хобби ^^ Здесь я делюсь с вами своими любимыми рецептами, и возможно, какими-нибудь еще значимыми событиями) You are welcome!

A lot of cakes and cupcakes

вторник, 12 августа 2014 г.

Мороженое с запеченным фруктами от Джейми Оливера / Jamie Oliver Ice-Cream with baked fruits

Рецепт приведен в моей интерпретации, и в пропорциях меньших, чем предлагаются в книге, т.к. на 6 человек для себя одной мне готовить ни к чему... тем более мороженое)
Это действительно очень быстро и очень легко! О том что это вкусно уточнять не имеет смысла :)



Ингредиенты:
Сливы - 6 шт мелких
Ванилин - 1/4 ч.л.
Корица - 1 палочка
Сок и цедра 1/4 апельсина
Мороженое - 100 грамм

1. Сливы разрезать пополам, вынуть косточки. Уложить в форму для запекания.
2. Полить апельсиновым соком, посыпать ванилином, цедрой и разломанной палочкой корицы. По желанию добавить 1 ст.л. сахара (можно тростникового).
3. Запекать около 15 минут при 180 градусах.
4. Готовые сливы чередуем с мороженым в креманках.







Комментариев нет:

Отправить комментарий