Быстрый летний салат. И очень полезный! Столько витаминов сразу!
Проростки нута - 50 грамм
Авокадо - 1/2
Огурец - 1 шт (небольшой)
Помидор - 1 шт
Листы салата - 4 шт
Веточка петрушки
Для заправки - майонез/оливковое масло
1. Проростки маш и нута опустить в горячую воду на 30 секунд (но не более 2х минут! Иначе проростки перестанут хрустеть). Воду слить. (можно и не опускать, их можно есть сырыми)
2. Помидоры, огурцы нарезать. Авокадо очистить, нарезать.
3. Уложить все на листы салата.
4. Заправить салат оливковым маслом/майонезом/любым другим соусом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий