About me

Всех приветствую в своем новом и первом кулинарном блоге! Я очень люблю готовить и это увлечение возникло еще в раннем детстве, когда я собирала рецепты, собирала вырезки из журналов, выписывала их в тетради, покупала кулинарные книги. Возможности как таковой готовить у меня практически никогда не было, что было связано с семейными и денежными обстоятельствами, а потом началась учеба - первый университет, второй университет (я финансист и переводчик), работа... и только закончив учебу, я снова вернулась к своему хобби ^^ Здесь я делюсь с вами своими любимыми рецептами, и возможно, какими-нибудь еще значимыми событиями) You are welcome!

A lot of cakes and cupcakes

четверг, 14 августа 2014 г.

Салат с овощами и проростками нута и фасоли маш

Быстрый летний салат. И очень полезный! Столько витаминов сразу!



Проростки фасоли маш - 50 грамм
Проростки нута - 50 грамм
Авокадо - 1/2
Огурец - 1 шт (небольшой)
Помидор - 1 шт
Листы салата - 4 шт
Веточка петрушки
Для заправки - майонез/оливковое масло

1. Проростки маш и нута опустить в горячую воду на 30 секунд (но не более 2х минут! Иначе проростки перестанут хрустеть). Воду слить. (можно и не опускать, их можно есть сырыми)
2. Помидоры, огурцы нарезать. Авокадо очистить, нарезать.
3. Уложить все на листы салата.
4. Заправить салат оливковым маслом/майонезом/любым другим соусом.



Комментариев нет:

Отправить комментарий