About me

Всех приветствую в своем новом и первом кулинарном блоге! Я очень люблю готовить и это увлечение возникло еще в раннем детстве, когда я собирала рецепты, собирала вырезки из журналов, выписывала их в тетради, покупала кулинарные книги. Возможности как таковой готовить у меня практически никогда не было, что было связано с семейными и денежными обстоятельствами, а потом началась учеба - первый университет, второй университет (я финансист и переводчик), работа... и только закончив учебу, я снова вернулась к своему хобби ^^ Здесь я делюсь с вами своими любимыми рецептами, и возможно, какими-нибудь еще значимыми событиями) You are welcome!

A lot of cakes and cupcakes

воскресенье, 19 октября 2014 г.

Waffles with Fruits / Вафли с фруктами

Как же давно я мечтала о вафельнице! Наконец-то я ее купила. Нашла такую как хотела и совсем не дорого. С моей первой зарплаты (на новой работе, так то далеко не первая), как и планировала)))



на 4 шт:
мука - 120 грамм
молоко - 150 мл
уксус - 1 ч.л.
сахар - 25 грамм
щепотка соли
сода - на кончике ножа
сливочное масло - 15 грамм
яйцо - 1шт

дополнительно - мед, варенье, фрукты, ягоды

1. Добавить в молоко 1 ч.л. и оставить на 5 минут.
2. Сливочное масло растопить и остудить.
3. Яйцо взбить смешать с молоком и растопленным сливочным маслом.
4. Сухие ингредиенты смешать.
5. Смешать с полученной массой, перемешать до однородности.
6. Выпекать в вафельнице около 3 минут каждую (в зависимости от того какая у вас вафельница, в соответствии с инструкцией).




Рецепт взяла у Ирины (http://www.irenelife.com/2011/07/blueberry-waffles.html)

Комментариев нет:

Отправить комментарий