Шампиньоны свежие - 200 грамм
Сыр - 50 грамм
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить, отварить. Слить воду. Сделать пюре.
2. Из пюре сделать небольшие шарики, затем их немножко придавить, чтобы в центре шариков образовалось углубление для начинки.
3.Обжаренные на сливочном масле грибы уложить в углубления в картофельных шариках.
4. Выпекать в духовке около 20 минут до образования золотистой корочки.
5. Затем положить сверху потертый сыр, и выпекать еще около 5 минут, чтобы сыр расплавился.
6. По желанию украсить веточками петрушки или укропа.
Комментариев нет:
Отправить комментарий