About me

Всех приветствую в своем новом и первом кулинарном блоге! Я очень люблю готовить и это увлечение возникло еще в раннем детстве, когда я собирала рецепты, собирала вырезки из журналов, выписывала их в тетради, покупала кулинарные книги. Возможности как таковой готовить у меня практически никогда не было, что было связано с семейными и денежными обстоятельствами, а потом началась учеба - первый университет, второй университет (я финансист и переводчик), работа... и только закончив учебу, я снова вернулась к своему хобби ^^ Здесь я делюсь с вами своими любимыми рецептами, и возможно, какими-нибудь еще значимыми событиями) You are welcome!

A lot of cakes and cupcakes

A lot of cakes and cupcakes

пятница, 25 июля 2014 г.

Yogurt Banana Pancakes / Банановые панкейки

Сегодня на завтрак у меня были потрясающие блинчики с бананами в карамели. Сами блинчики йогуртовые.

для теста: (на 10 шт)
йогурт банановый 250 млсливки 20% - 100мляйцо - 1штмука - 1 чашка (350мл)сахар 3 ст.ложкиразрыхлитель - 0,5 ч.л.соль - на кончике ножасливочное масло растопленное - 30 гр.


для карамелибананы - 2 штслив.масло - 50 гр.сахар - 3-5 ст. ложек


1. Взбить в однородную массу миксером все ингредиенты для блинов.2. Выпекать на раскаленной сковороде (на небольшом огне) до золотистого цвета с каждой стороны (масло я не использовала).
3. Для карамели растопить в сковороде сливочное масло, добавить сахар, перемешать.4. Бананы нарезать на 6 частей каждый (вдоль + пополам), обжарить в карамели. Не передержите, чтобы сахар не застыл. 
Можно украсить взбитыми сливками или шоколадным сиропом.


Автор: на
Ярлыки: , , , , , , ,

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)