About me

Всех приветствую в своем новом и первом кулинарном блоге! Я очень люблю готовить и это увлечение возникло еще в раннем детстве, когда я собирала рецепты, собирала вырезки из журналов, выписывала их в тетради, покупала кулинарные книги. Возможности как таковой готовить у меня практически никогда не было, что было связано с семейными и денежными обстоятельствами, а потом началась учеба - первый университет, второй университет (я финансист и переводчик), работа... и только закончив учебу, я снова вернулась к своему хобби ^^ Здесь я делюсь с вами своими любимыми рецептами, и возможно, какими-нибудь еще значимыми событиями) You are welcome!

A lot of cakes and cupcakes

суббота, 21 марта 2015 г.

Plum Pie / Пирог со сливой

Наверное, я уже говорила, что люблю выпечку со сливой. А еще люблю покупать продукты не по сезону, когда все по ним соскучились! Например, купить арбуз в феврале, или же клубнику в марте, или...сливу. Почему нет?
Потрясающе вкусный и ароматный пирог очень легко готовить!



Ингредиенты:
яйца - 3 шт
разрыхлитель - 5 грамм
сода - 1/4 ч.л.
сахар - 210 грамм
сливочное масло - 210 грамм
ванилин - 1 ч.л.
мука - 240 грамм
слива - 4 шт (крупные)

1. Яйца взбить с сахаром и растопленным сливочным маслом.
2. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соду и ванилин. Хорошо перемешать.
3. Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, вылить тесто, разровнять.
4. Уложить половинки слив, мякотью вверх.
5. Выпекать до золотистого цвета. Готовность проверить зубочисткой.

Приятного аппетита!




Рецепт взяла здесь